Sugarbush

Igår hade gruppen för internationella studenter ordnat ett besök till en Sugarbush utanför London. Det är där man gör kanadas gåva till världen, lönnsirap. Först fick vi stärka oss med en frukost bestående av pannkakor, korv (och lönnsirap såklart) innan vi fick en guidad tur i skogsdungen och fick se hur man tillverkar sirap från trädsaven. Det var riktigt intressant och väldigt imponerande att hela stället drivs ideellt. Och väldigt gott såklart!

Yummie, god frukost!

Savtappning på modernt vis.